Viêm họng cấp kiêng ăn gì và nên ăn gì? Bệnh viêm họng cấp có thể xuất hiện ở bất kỳ đối tượng nào dù già hay trẻ. Do đó, chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh viêm họng cấp là vô cùng quan trọng. Để làm giảm triệu chứng viêm họng cấp bạn nên sử dụng các loại thực phẩm tốt cho họng và hạn chế các loại thức ăn không tốt như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của An Họng Khang để biết danh sách các loại thực phẩm mà người bệnh viêm họng cấp nên ăn và nên kiêng.


Viêm họng cấp nên kiêng ăn gì?
1. Món cay


Viêm họng cấp kiêng ăn gì: Món cay

Đây là một trong các kẻ thù đối với người bệnh viêm họng cấp.

Món cay là các món ăn có vị cay, kích thích vị giác, có lợi cho tiêu hóa. Tuy nhiên, món ăn này không phù hợp với người bệnh viêm họng cấp, do đó món ăn được cho vào danh sách những món ăn kiêng.

Viêm họng cấp đồng nghĩa với việc họng của bạn đang bị tổn thương. Các món ăn cay này sẽ làm cho tình trạng tổn thương của họng nghiêm trọng hơn. Các món ăn cay như: ớt cay, tiêu, gừng, xả….

2. Món nướng, chiên
Đây là một trong các món ăn xứng đáng được cho vào danh sách “ viêm họng cấp kiêng ăn gì?” .

Các món nướng, chiên phần lớn đều có đặc điểm chung chính là cứng, giòn và sắc. Khi ăn các đồ ăn này, các bộ phận của thức ăn sẽ va chạm vào thành họng đang bị tổn thương, gây ra tình trạng tổn thương nhiều hơn cho người bệnh.

Ngoài ra, các món nướng, chiên như: thịt nước, thịt quay, thịt xiên, tôm rán,…đều có thể gây ra các vết xước cho họng. Điều này sẽ khiến cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn bao giờ hết.



Viêm họng cấp kiêng ăn gì: Món chiên, xào

3. Món ăn đặc tắc
Món đặc, tắc đều là các loại thực phẩm người bệnh viêm họng cấp không nên ăn.

Khi bị viêm họng cấp, họng là cơ quan chịu nhiều tổn thương nhất. Trên bề mặt họng có thể xuất hiện các gồ ghề tạo thành các vết lồi lõm. Do đó, khi người bệnh viêm họng cấp ăn các món ăn đặc, chúng có thể bị vướng lại ở họng, gây kích thích ho. Điều này đồng nghĩa với việc, tình trạng bệnh ngày càng trở nên tồi tệ hơn.

Các món ăn đặc như: lòng đỏ trứng gà, súp khoai tây, khoai môn,…

4. Thức uống có cồn, có ga
Cồn trong các loại thức uống có còn không có tác dụng sát khuẩn, sát trùng. Cồn trong các loại thức uống không đủ nồng độ để sát khuẩn và chúng chỉ gây hại cho người bệnh. Trong những loại thực phầm mà người bệnh viêm họng cấp nên kiêng thì loại nước này nên không thể không xuất hiện.

Ngoài ra, thức uống có còn còn gây cho người bệnh cảm giác nóng rát, làm thay đổi đột ngột nhiệt độ của cơ thể. Bên cạnh đó, khi say, phần lớn người say đều thở bằng miệng. Điều này sẽ mang không khí lạnh từ bên ngoài vào trong cơ thể, đi qua họng, làm cho tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng.

Bên cạnh các loại nước uống có ga, người bệnh viêm họng cấp cũng cần kiêng các loại nước uống có ga. Cũng giống như các loại nước uống có cồn, nước uống có ga cũng làm cho tình trạng của người bệnh viêm họng trở nên nghiêm trọng hơn.

Xem thêm:

  • Viêm amidan cần kiêng ăn những gì?
  • Viêm phế quản kiêng ăn gì?

Viêm họng cấp nên ăn gì?
Khi bị viêm họng cấp nên ăn các loại thức ăn mềm như chuối, phô mai, dưa gang, yến mạch, mì ống, thịt xay hoặc sữa lắc. Cần chú ý các sản phẩm từ sữa có thể gây trầy xước nêu như không được lọc vệ sinh sạch sẽ.

1. Chuối


Viêm họng cấp nên ăn gì : Chuối

Đây là loại quả giàu năng lượng chứa rất nhiều lượng lớn như là vitamin C, B12, Kali, Natri,.. Đây chính là một dưỡng chất rất cần thiết giúp tăng sức miễn dịch của cơ thể cũng như làm lành các tổn thương ở nơi cổ họng một cách nhanh chóng.

2. Uống nhiều nước
Uống nhiều nước không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà khi bị viêm họng cấp thì bệnh nhân cũng được khuyên rằng nên sử dụng chúng nhiều hơn để có thể giảm viêm đau họng. Bởi nước và các chất lỏng có tác dụng giúp cho cổ họng ẩm ướt, cổ họng sẽ được hoạt động trơn tru và tạo ra lớp màng nhầy giúp bảo vệ phổi và họng.

3. Cà rốt


Viêm họng cấp nên ăn gì: Cà rốt và rau xanh

Chứa hàm lượng lớn vitmin A,K,C, kali và chất xơi giúp hàn gắn các vết thương nên rất tốt cho bệnh nhân bị viêm họng cấp hoặc đau họng. Hãy luộc cà rốt và dùng cả nước cái mỗi ngày để có thể chữa viêm họng cấp nhanh hơn.

4. Mật ong
Mật ong chính là một nguyên liệu quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng, không chỉ để làm đẹp mà còn rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với bệnh hô hấp. Hàng ngày, bạn chỉ cần pha lấy một ít mật ong cùng nước ấm có thể thêm một vài lát chanh tươi, hoặc một vài lát gừng rồi nhâm nhi chúng. Đảm bảo cổ họng của bạn sẽ dịu ngay và làm việc bình thường trở lại.

5. Thực phẩm có chứa vitamin C
Không chỉ tăng sức đề kháng cho cơ thể mà vitamin C còn có công dụng hỗ trợ chữa bệnh nhanh lành hơn cho người bị viêm họng cấp. Những triệu chứng viêm họng cấp sẽ nhanh chóng biến mất nếu như bạn sử dụng rau củ quả, giàu vitamin C trong bữa ăn hàng ngày của bạn.

6. Gừng
Là một trong các thực phẩm tốt đối với bệnh nhân bị viêm họng cấp, cho 2 thìa vào gừng thái chỉ cần một chén nước sôi, tầm 10 phút và dùng khi bị viêm họng cấp. Viêm họng cấp do cảm lạnh thì cần sử dụng theo cách này.

7. Thức ăn mềm
Khi cổ họng bị đau thì bạn sẽ rất khó nuốt các món ăn, các đồ ăn ở dạng lỏng có tác dụng làm giảm kích thích niêm mạc, giúp giảm ho và đau họng. Các loại cháo và soup khi đó chính là sự lựa chọn thích hợp cho bệnh nhân bị đau họng. Các chuyên gia dinh dưỡng còn nói răng việc ăn soup gà còn có thể có tác dụng làm dịu các tế bào gây ra viêm.

8.Thức uống nên dùng khi bị viêm họng cấp
Khi bị viêm họng cấp nên uống các loại nước ở nhiệt độ mát. Tránh uống các loại nước quá lạnh hoặc quá nóng, các loại thức uống có tính axit như bưởi, chanh, vì sẽ gây ra rát cổ. Uống nước canh thịt hoặc các loại có vị mặn của iot sẽ giúp bạn giảm cơn đau họng. Ngoài ra thì bạn có thêm một sự lựa chọn vô cùng hữu ích khác đó là nước ép rau củ quả. Ngậm một vài viên đá nhỏ vào sẽ giúp cho cổ họng của bạn được dịu đi.

Chuẩn bị bữa ăn
Người bệnh viêm họng cấp lúc này cần dùng sau khi nấu chín rau. Chia nhỏ các bữa ăn ra, ăn từng miếng nhỏ. Xay hoặc cắt mỏng các loại thịt khi chế biến. Nấu thức ăn này cho thật mềm rồi mới ăn.

Một chế độ ăn uống phù hợp không những sẽ giúp ngăn chặn bệnh phát triển nhanh hơn mà còn có thể hỗ trợ điều trị viêm họng cấp mang lại hiệu quả cao. Đây chính là một vài gợi ý nhỏ cho bệnh nhân bị viêm họng cấp và những loại thực phẩm nên kiêng nếu như bị bệnh này.

Trên đây là một số món ăn cũng như thức uống trả lời cho câu hỏi: viêm họng cấp kiêng ăn gì và nên ăn gì. Người bệnh viêm họng cấp cần phải kiêng các loại món ăn này để bệnh nhanh khỏi hơn, tránh làm xấu hơn tình trạng bệnh. Mọi thắc mắc cần giải đáp về các bệnh tương tự như viêm amidan, viêm họng hạt, viêm họng mãn tính, ... xin vui lòng để lại số điện thoại và tình trạng bệnh ở dưới đây, các chuyên gia sẽ gọi điện lại tư vấn cho các bạn miễn phí.
Nguồn : http://anhongkhang.com/viem-hong-cap-kieng-an-gi