Diễn đàn mua bán rao vặt, đăng tin rao vặt miễn phí avix.info

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem at nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum.

Hãy G+ và Chia Sẻ Bài Viết Để Nâng Tầm Chất Nhé Các Bạn
Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. Silver member
    Cách làm bánh dứa đài loan dễ làm
    chỉ dẫn chi tiết làm bánh dứa đài loan
    NHÂN DỨA:
    (mình mang điều chỉnh xíu vì ct gốc hơi ngọt,và tuỳ vào dứa ngọt hay chua để tăng giảm,phải mang mạch nha để mứt dẻo,trong,và giúp giữ hương vị dứa,nếu đường ko sẽ rất gắt)

    – Dứa : 1000 gr (sau khi sơ chế)
    – Mạch nha : 150 gr.( chọn ít mùi để giữ vị dứa)
    – các con phố : 110 gr (đường vàng B.Hoà)
    # Nồi hay chảo đế dày bỏ dứa và đông đảo nước ( ko bỏ bớt nước),mạch nha và con đường vô song song.(trong bài của Gracekitchen thì cho phần đông trước để canh vị ngọt của dứa ntn,nhưng mình bỏ hết vô 1 lần vì dứa mình ngọt lắm)Nấu lửa vừa to đôi khi trộn đều để giảm thiểu cháy dưới đáy.Khi cạn gần hết nước dứa thì mở lửa nhỏ sên tới khi đạt.
    # Thử mứt dứa lấy ra 1 thìa để nguội đụng tay vào: _ ướt :tay sẽ dính cả nước và dứa (sẽ khiến cho giảm độ giòn xốp của bánh)
    – Đạt : tay chỉ dính dứa.
    – Cứng : tay ko dính gì luôn (khi dàn đều trong khuôn sẽ bị kiểu bột đi nhân ở lại)
    Sên 2 lần là có k.nghiệm!
    VỎ BÁNH (mình làm cho nữa CT)
    – Bơ nhạt : 105 gr (bơ anchor hay pre cho ngon)
    – tuyến đường bột : 25 gr
    – Lòng đỏ : một loại (20gr)
    – Bột phômai Parmesan :10g (p.mai trắng)
    – Sữa bột : 12 gr
    – Sữa đặc : 24 gr
    – Muối : 1 gr (muối thường,mình cho cỡ đầu đũa)
    – Bột mì số 8 : 150 gr (bột gluten thấp)
    # Bơ cắt nhỏ để n.độ phòng cho mềm đánh chung mang trục đường bột cho nhuyễn nhạt màu.
    # Lòng đỏ bỏ vô bơ các con phố ở trên mix vài giây cho đều,nếu gấp c.thức lên nhìu trứng thì cho từng ít trứng vào.
    # Trộn chung bột phô mai + sữa bột +muối vào hh bơ trứng.Rồi cho sữa đặc vào mix đều.
    # chung cuộc cho bột mì rây mịn vào trộn nhẹ tay,tránh trộn đa dạng hay vò nhồi bột sẽ khiến vỏ bánh giảm độ xốp tan.
    # Bọc kín và để ngăn mát 1 tiếng cho dễ tạo hình(để ngoài bột nghỉ cũng không sao)
    GÓI và NƯỚNG
    # Tỉ lệ vỏ nhân : 1_1
    # Khuôn dứa hay hình chữ nhật của mình là 35gr : vỏ 17gr + nhân 17 gr
    # Nhân và bánh vo hình bầu dục cho dễ bỏ vào khuôn,dùng hai ngón tay dàn nhẹ cho đều khuôn.
    # Bật lò nóng 180 độ,nướng bánh khoảng 7_10 phút,khi thấy đáy bánh bơ ko còn tươm ra sôi liti nữa lấy khay ra lật bánh nướng thêm 10 phút nữa.(có thể hạ nhiệt xuống 120 độ sấy nhẹ cho bánh giòn lâu,khi nào nhân hơi ướt mình mới sấy thêm tí thôi)
    # Lấy bánh ra khỏi khuôn nhẹ nhàng và hong trên rack cho khô rồi bỏ vô bịch kín.
    Tuỳ lò và time nướng nhanh nên ngồi canh cho dễ giảm thiểu bánh vàng quá không đẹp
    Search youtube hay gg thì với thêm vài công thức có bột hạnh nhân,nhân sở hữu thêm vỏ dưa đỏ,bí. Những chị em cứ rảnh thì test dòng này chiếc kia ăn thử xem sao,bánh dứa nên dứa vẫn là chính nhé. Ngon hay không tuỳ khẩu vị mỗi người.
    Bài viết gốc: https://************/chia-se-cong-thu...-cua-dai-loan/
    Trả lời kèm Trích dẫn Trả lời kèm Trích dẫn

  2. Junior Member
    bánh dứa
    lại đăng sai khu vực ? chỗ thời trang mà bánh quái gì ở đây ?làm mất thời gian người khác
    Trả lời kèm Trích dẫn Trả lời kèm Trích dẫn

Các Chủ đề tương tự

  1. Lựa chọn mua máy sục khí chìm đài loan - máy bơm nước quận 2
    Bởi dailymaybom.vn trong diễn đàn Mua bán tổng hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 08-06-2017, 08:44 PM
  2. bao hàm về máy bơm nước đài loan
    Bởi qwerty trong diễn đàn Mua bán tổng hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 01-14-2017, 12:12 PM
  3. Máy bơm đài loan tại cửa hàng Thuận Hiệp Thành
    Bởi binhsua trong diễn đàn Mua bán tổng hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-07-2016, 06:43 PM
  4. Bán tủ nhựa đài loan giao hàng toàn quốc tại nhà
    Bởi thanhluantm trong diễn đàn Mua bán tổng hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-03-2016, 10:38 PM
  5. Đài Loan và những điều nhỏ nhoi giữ chân du khách
    Bởi kimdung01 trong diễn đàn Du lịch đó đây
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-28-2015, 11:44 AM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
Liên kết : dang ky m88 . 12bet . link vao w88 . Ca Cuoc Bong Da . Tip bóng đá miễn phí . m88