Mứt đáng thưởng thức nhất trong tất cả những loại mứt theo cảm nhận của em
Cà chua bi nhà em… yêu thương từng quả một đấy à
Tuyệt chiêu làm cho mứt cà chua ngày tết
10kg cà chua sống e sên được 3kg mứt
Chia sẻ cách làm mứt ngon từ cộng đồng Phố Bánh

NGuyên liệu:
– 1kg cà chua bi rửa sạch, chọn quả còn cứng ko nát nhũn và chín quá
-0,5kg tuyến đường
– 1 thìa vôi
– một cái dĩa nhỏ của trẻ thơ hay dùng hoặc tăm
cách làm:
– lấy vôi hòa tan trong nước (vừa đủ ngập 1 kg cà chua), để lắng vôi xuống gạn lấy nước trong sang 1 chậu nhỏ khác
– Rửa sạch cà chua, lấy dĩa chọc vào quả đều sao cho với khoảng 6-10 lỗ nhỏ
– Ngâm cà chua đã đc đâm thủng lỗ vào chậu nước vôi trong đã gạn trong vòng 8 tiếng – 10 tiếng
– Ngâm xong vớt ra rửa qua nước lã 2- 3 lần để ráo nước
– CHo cà chua vào 1 chậu hoặc xô nhỏ, một lớp cà chua 1 lớp trục đường rùi ngâm trong 2 ngày.
– Lấy 1 xong dày hoặc chậu nhôm giống tớ là giữ nhiệt phải chăng nhất , đổ cà chua tuyến phố đã ngâm vào, sên lửa thật nhỏ, tan tuyến đường , . Chú ý, vấy vợt thủng to luồn xuống dưới xong để đảo nhẹ chứ ko đảo hất tung cà chua lên sẽ bị nát ngay ah, lúc nào hổ lốn trục đường cà cạn gần hết, các con phố biến thành màu nâu thì vớt cà ra để chảy hết nước tuyến đường ra
– Lấy giấy bạc lót khay lò nướng, rải đều từng quả cà chua vào khay, bật lò nướng 100 độ ( tất cả sấy) trong vòng 1 tiếng, lấy ra đảo mặt cà chuua và cho vào lò như vậy trong 1 tiếng nữa,
cà chua sẽ khô ráo, mềm, và cực lâu hỏng luôn ah!
Chúc Các bạn thành công nhá
Mời bạn xem https://************/huong-dan-tu-lam...ngon-ngay-tet/

View more random threads: